La torta húmeda de manzana de Cami Homs: se hace en pocos minutos y es super deliciosa

Cami Homs fue una de las participantes más comprometidas en Bake Off Famosos. La ex de Rodrigo de Paul supo lucirse en las cocinas del reality de Telefe y, pese a ser eliminada, logró obtener los mejores resultados cuando se trató de sorprender al jurado con la cocina dulce.

Nosotros queremos que te luzcas como Cami y darte el paso a paso de una exquisita torta húmeda de manzanas. Ideal para compartir con los más chicos de la casa que a veces no suelen comer frutas de la manera tradicional.

Te invitamos a que tomes nota de la receta y sigas el paso a paso, super fácil, para disfrutar como Cami y nosotros de una torta espectacular ideal para los mates. De hecho, (notita aparte) si tenés otra fruta también la podés usar e incluso combinarlas.

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Ingredientes

• 150 cc de aceite
• 3 huevos
• 200 grs de azúcar
• Jugo de 1 naranja o mandarina
• 1 cdta de esencia de vainilla
• 200 grs De harina 0000
• 3 manzanas verdes o duraznos
• Azúcar glass c/n

Opcional

• 1 pote chico de crema de leche
• Azúcar c/n

El paso a paso

• En un recipiente, batir el aceite y el azúcar, de a uno sumá los 3 huevos y continúa con el batido hasta que todo quede bien integrado.
• Incorporá el jugo de la naranja o mandarina y la esencia de vainilla para que la torta tenga un perfume delicioso.
• Tamizá la harina y sumala en tres tiempos a la mezcla, mientras integrás todo con batidora eléctrica, tenedor o batidor de mano.
• Cortá las manzanas en cubos pequeños, rodalas suavemente por harina y agregalas a la preparación.
• Colocá toda la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado, y horneá la torta a 170° durante 45 minutos.
• Chequeá la cocción de la torta al hundir un palillo largo y retirala del horno, cuando haya perdido el calor espolvoreá azúcar impalpable y cortá

Un datito. Si la vas a servir a tus invitados, Cami te recomienda que acompañes la porción con una exquisita y sencilla crema de leche batida con azúcar. Ahora sí, lista. Disfrútala y compartí tu receta con nosotros.

Ah, te contamos otro secreto. Cami Homs vuelve “en el repechaje” a Bake Off asique atención que seguro se vienen nuevas recetas con su toque.