Confluencia de Cervezas, el festival de la ciudad para cerrar noviembre

La Confluencia de Cervezas, el festival que reúne a cerveceros y gastronómicos de la ciudad, vuelve al Parque Jaime de Nevares el fin de semana del 29 y 30 de noviembre y 1 de diciembre. Esta edición contará con la presencia de 15 cervecerías y 32 elaboradores de comida que deleitarán a vecinos de la capital provincial y visitantes.

El funcionario del gobierno de Mariano Gaido, Diego Cayol, secretario de Turismo y Promoción Humana, aseguró que “lo que hacemos es poner en relevancia algo importantísimo para el flujo turístico. La Confluencia de Cervezas es uno de los desarrollos de marcas que llevamos en conjunto con Confluencia de Sabores”.

En este marco, destacó que es una iniciativa que se desarrolla en conjunto con el sector privado y que brinda la posibilidad a cerveceros y productores gastronómicos de mostrar sus productos en un evento para toda la familia.

Confluencia de Cerveza, un empujón al turismo

Mariana Fernández, subsecretaria de Turismo, agregó que “lo que pretendemos es potenciar un servicio turístico de gran relevancia como la gastronomía con varios subprogramas que diversifican en este sentido. En esta ocasión contaremos con un patio gastronómico con 32 elaboradores de comida, con comida gourmet y 15 cervecerías”.

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Además, detalló que habrá bandas en vivo y espectáculos para toda la familia con una combinación de rock, blues, jazz, reggae y caribeña, con la promesa de lograr un ambiente vibrante y festivo. La jornada se extenderá desde las 18 a las 24 horas.

Joaquín García González, presidente de la Asociación Empresarios Hoteleros y Gastronómicos, manifestó que “estamos contentos de promocionar otro evento gastronómico en la ciudad”.

Luego destacó que “hay una continuidad producto del trabajo constante que hacemos con la Municipalidad. Esta es la tercera edición y esperamos que la gente se sume y venga a conocer a los productores porque estos eventos permiten a los gastronómicos llegar a un público masivo y además, sumamos un atractivo turístico a Neuquén”.

Por último, Catalina Rigo, de cervecería Beyla, agregó que en esta edición estarán presentes 15 cervecerías, “12 de Neuquén capital, de Plottier Amios y Epulaufquen de Villa La Angostura. Venimos cocinando hace mucho para esperarlos con las mejores cervezas”.

La versión anterior fue un boom

En 2023, durante la fiesta de la cerveza capitalina, el Parque Jaime de Nevares recibió cada noche a miles de personas que se acercaron a disfrutar de las cervezas artesanales de la región, diversidad de gastronomía y shows en vivo.

Los números fueron contundentes y demostraron que este evento llegó para quedarse: el año pasado, la cantidad de asistentes de la primera de las tres jornadas de la fiesta superó el número total de visitantes de la edición 2022, mientras que en los tres días de la fiesta del 2023 se sumaron 28 mil personas a la experiencia.

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“En total se calculó 7 mil personas el primer día, lo que es el triple de lo que recibimos en todo el evento anterior”, resumió Diego Cayol.

“Este encuentro tiene como propósito posicionar las cervezas locales, posicionar la actividad de los cerveceros neuquinos”, dijo Mariana Fernández.

La funcionaria confirmó el año pasado que “en las encuestas de relevamiento que estamos realizando se ve reflejado la cantidad de gente que viene de localidades aledañas”.